Spiedini appetitosi

Con questo caldo ho voglia di mangiare solo cose leggere, e cosa c’è di meglio di un bel piatto a base di pesce con l’aggiunta di un tocco di esotico?

Oggi voglio proporvi una ricetta facile e veloce da preparare e adatta a questo clima afoso di questi giorni. 
Ho scelto i crostacei perché contrariamente a quanto molti pensano sono alimenti con un basso contenuto in grassi energetici , contengono anche una buona razione di acidi grassi polinsaturi e un ottimo rapporto tra omega 3 e omega 6.

L’aggiunta dell’ananas esalta il sapore di questo piatto, e non sottovalutiamo i suoi effetti benefici sulla pelle, la vitamina C, il beta-carotene e il manganese, in unione con sostanze antiossidanti, aiutano a mantenere una pelle luminosa ed elastica rallentando cosi la formazione delle rughe.

Quindi che aspettare!  Prepara anche tu questa deliziosa ricetta!







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