Con questo caldo ho voglia di mangiare solo cose leggere, e
cosa c’è di meglio di un bel piatto a base di pesce con l’aggiunta di un tocco
di esotico?
Oggi voglio proporvi una ricetta facile e veloce
da preparare e adatta a questo clima afoso di questi giorni.
Ho scelto i crostacei perché contrariamente a quanto
molti pensano sono alimenti con un basso contenuto in grassi energetici ,
contengono anche una buona razione di acidi grassi polinsaturi e un ottimo
rapporto tra omega 3 e omega 6.
L’aggiunta dell’ananas esalta il sapore di questo piatto, e non
sottovalutiamo i suoi effetti benefici sulla pelle, la vitamina C, il
beta-carotene e il manganese, in unione con sostanze antiossidanti, aiutano a
mantenere una pelle luminosa ed elastica rallentando cosi la formazione delle
rughe.
Quindi che aspettare! Prepara anche tu questa deliziosa ricetta!
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