Oggi amici vi propongo un piatto leggero e croccante:  involtini di pesce spada,  un tripudio di gusti e sapori tipici del mediterraneo. Perfetti per un pranzo o una cena, sono ottimi dopo un antipasto e un primo, preparati con pesce freschissimo e olio  di semi d'uva Piave!
Preparati al forno, sono adatti anche ai chi è sempre attento alla linea: un piatto davvero light!

 

La capasanta è un piatto delicato, buonissimo d’estate ma perfetto anche sotto le feste natalizie come antipasto per il cenone di Natale e Capodanno.
La versione che vi proponiamo in questa ricetta si allontana leggermente dalla tipica ricetta di capesante gratinate, ma siamo certi non vi deluderà…Provare per credere!
Gli ingredienti utilizzati sono tutti 100% italiani, l'olio di semi di soia Piave è no OGM!