Oggi prepariamo una rivisitazione particolare del famoso purè di patate, ma con una nota aromatica in più che lo renderà ancora più delicato e molto più profumato!

A chi non è mai capitato di avere poco tempo per preparare il pranzo? A volte capita anche a me... ed è proprio per questo che molto spesso preparo in anticipo dei deliziosi peperoni in agrodolce da conservare e servire all'occorrenza. Questa ricetta, oltre ad essere una delle più piacevoli da preparare, è anche di facile realizzazione e di sicuro successo una volta servita in tavola. Un consiglio? Per questa ricetta utilizza peperoni gialli e rossi dato che i due colori danno un tocco di vivacità alle pietanze.

E' Venerdì ed è quasi ora dell'aperitivo! A questo proposito oggi vi proponiamo una ricetta buonissima e velocissima, quella della salsa al salmone!. Oltre ad essere pronta in pochi minuti è adatta per essere spalmata su dei crostini, nei panini o per arricchire dei buonissimi tramezzini da guastare accompagnati ad uno spritz o ad un buon calice di vino frizzante! Cin cin!

Come ben si sa, i broccoli, oltre ad essere uno degli alimenti più versatili in cucina, sono anche un vero e proprio alleato per il nostro benessere. Si possono gustare sia cotti che crudi o, come in questo caso, portati in tavola con una leggera gratinatura che li farà esplodere di gusto. I broccoli gratinati al forno sono un piatto semplice e veloce, perfetto come contorno o come secondo piatto per i vostri menu di tutti i giorni. 

Tra le nostre ricette non poteva mancare un ingrediente tipico delle terre del PIAVE, ovvero il radicchio di Treviso, uno di quei prodotti che viene apprezzato non solo per il gusto ma anche per la sua leggerezza. Con la nostra ricetta potrete trovare nella vostra dispensa in ogni momento dell’anno un contorno fuori stagione: il radicchio di Treviso in agrodolce. Siete pronti a mettervi ai fornelli per assicurarvi di avere sempre a portata di mano questa squisitezza?